Фельдшер

Контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; ежедневно разрабатывать меню - требование, меню - раскладку; контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью»; осуществлять контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены; организовывать и лично участвовать в проведении занятий со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по вопросам лечебного питания; вести медицинскую документацию; осуществлять своевременное проведение профилактических медицинских осмотров работников пищеблока, раздаточных и буфетных и не допускать к работе лиц, не прошедших профилактический медицинский осмотр, и больных гнойничковыми, кишечными заболеваниями, ангиной; Систематически наблюдать за состоянием здоровья детей, особенно за детьми с отклонениями в состоянии здоровья (группа щадящего режима). Участвовать в распределении детей по отрядам, учитывая состояние здоровья и виды заболевания детей. Готовить информацию для начальника лагеря, педагогов-вожатых, спортивному инструктору о состоянии здоровья учащихся и рекомендует режим для детей с отклонениями здоровья. Проводить ежедневно амбулаторный прием с целью оказания медицинской помощи заболевшим, активно выявлять заболевших детей, своевременно их изолировать. При возникновении несчастных случаев оказывать первую медицинскую помощь и осуществлять транспортировку в ближайший стационар. Осуществлять контроль за организацией питания детей, качеством поступающей продукции, условиями их хранения, соблюдение сроков ее реализации, технологией приготовления, качеством готовой пищи, санитарным состоянием пищеблока, мытьем посуды. Осуществлять систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территории лагеря, за соблюдением правил личной гигиены детьми и персоналом. Принимать активное участие в организации здоровья и физкультурно-оздоровительных мероприятиях. Осуществлять медицинский контроль за организацией физического воспитания детей, за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой, наблюдать за правильным проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола и состояния здоровья детей. Осуществлять за организацией и проведением оздоровительных мероприятий, в том числе закаливающих процедур – воздушные и солнечные ванны, купание и др. Участвовать в подготовке туристских походов, прогулок, экскурсий, проводит беседы о режиме в походе (осмотр детей, ознакомление с маршрутом, местами отдыха, проверка одежды, обуви, наличие головных уборов, санитарной сумки) Вести медицинскую документацию.